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베트남146

베트남 게살 국수 반깐 꾸어 저에게 호치민에 살다 좋은 점은 다양한 길거리 음식을 쉽게 먹을 수 있는 점입니다. 베트남 음식으로 이미 유명한 반미, 쌀국수, 껌승 같은 음식은 호치민 어느 곳에 가더라도 쉽게 접할 수 있습니다. 오늘은 여러 베트남 음식 중에서 베트남 게살 국수 반깐 꾸어(Bánh Canh Cua)입니다. 베트남 게살 국수 반깐 꾸어 소개 베트남 게살 국수 반깐반깐 꾸어는 "반깐"이라고 부르는 굵은 쌀국수면에 베트남어로 게를 뜻하는 "꾸어" 붙인 음식 이름입니다. 이 "반깐"뒤에 어떤 재료가 오는지에 따라서 다양해집니다. 베트남에서는 우리가 베트남 쌀국수 하면 떠올리는 "퍼(Phở)처럼 "반깐'도 현지인들이 자주 먹는 음식입니다. 반깐은 쌀가루와 타피오카 가루를 섞어서 만든 면인데, 면의 굵기가 가락국수 면처럼 생.. 2021. 3. 17.
베트남 볶음밥 껌찌엔 베트남에 즐겨 볼 수 있는 음식 중에 볶음밥이 있습니다. 베트남어로 껌찌엔(Cơm Chiên)이라고 합니다. 제 생각에는 볶음밥은 베트남뿐만 아니라 동남아에 여행 다니면서 가장 실패 확률이 낮은 음식이라고 생각합니다. 그만큼 맛이 어느 정도 기본은 합니다. 베트남 볶음밥은 기본적으로 밥에 여러재료를 넣고 같이 볶아서 먹는 볶음밥도 있지만 그냥 밥에 양념만 볶아서 다른 재료를 곁들여서 먹는 경우도 있어서 간단히 소개합니다. 베트남 볶음밥 껌찌엔 소개 위 사진은 베트남 로컬 식당에서 주문한 사진입니다. 사진이 조금 흐릿하지만 자세히 보시면 그냥 맨밥을 볶았습니다. 그 위 주문한 재료가 올라갑니다. 왼쪽 사진은 닭고기 볶음밥 이과 오른쪽은 껌승 볶음밥입니다. 이런 볶음밥의 맛은 식당마다 밥에 간을 하는 방식이.. 2021. 3. 13.
베트남 현지 바버샵 방문기 베트남 호치민 번화가가 아닌 동네를 돌아다니다 보면 많이 볼 수 있는 것이 이발소나 미용실 그리고 바버샵입니다. 한국에 있을 때, 바버샵을 한번 가봤었는데, 그리 만족스럽지 않았었습니다. 먼저 다녀왔던 친구가 괜찮다 하고 또, 매번 가던 30샤인(SHINE)은 좋지만, 베트남 현지 물가 생각하면 조금 비싸서 베트남 현지 바버샵에 도전했습니다. 베트남 현지 바버샵(Barber Shop) 소개 및 이용방법 친구와 사는 동네가 달라서 친구가 방문했던곳은 못 가고, 일단 구글에서 바버샵으로 검색하면 여러 곳이 나오는데, 후기가 조금 있는 곳으로 방문했습니다. 대부분 후기가 베트남 현지 댓글이지만 구글 번역기를 이용하면 대략 어떤 곳인지 느낌이 옵니다. 그래서 미리 검색하고 퇴근길에 한번 들렸습니다. 살짝 쭈뼛하.. 2021. 2. 21.
호치민 맛집 고기집 일미락 베트남 최대 명절인 뗏 휴가 때, 코로나 때문에 한국은 못 가고 코로나 때문에 술집도 문 닫고 친구들 만나 갈데없어서 호치민 푸미흥에 있는 고기집 일미락에 방문했습니다. 예전 친구가 호치민 맛집이라고 데리고 간뒤 거의 1년 만에 재방문했는데 오랜만에 먹어도 맛있는 식당이라 오늘 소개합니다. 호치민 맛집 일미락 음식 소개 이날 배가 너무 고파서 먹느라 사진을 많이 못 찍었는데, 저희는 삼겹살과 목살을 주문했습니다. 그리고 원래는 된장 술밥을 먹고 싶었는데, 다 팔렸다고 해서 빈대떡을 대신 주문해서 먹었습니다. 호치민 맛집 고깃집 일미락은 저는 몰랐었는데 한국에서 프리미엄 삼겹살집으로 유명하다고 합니다. 그래서 그런지 일단 기본 반찬류가 정갈하고 간이 쌔지 않아서 고기랑 같이 먹었을 때, 잘 어울립니다.. .. 2021. 2. 21.
호치민 맛집 홍콩반점 이번 구정 휴가 마지막 날 1군에 있던 친구를 만나러 가는 중 짜장면이 먹고 싶다고 친구에게 이야기하니 호치민에 홍콩반점이 새로 생겼다고 이번에 가보자고 했습니다. 그래서 한국에서도 맛있게 먹었던 맛집 홍콩반점에 가봤습니다. 호치민 맛집 홍콩반점 음식 소개 호치민 맛집 홍콩반점 메뉴는 한국과 비슷합니다. 짜장면과 짬뽕 탕수육 짜장밥 같은 메뉴가 있는데 저희는 짬뽕, 짜장면, 탕수육을 주문했습니다. 사진으로 봐도 맛있게 생겼는데 실제로 먹어봐도 맛있습니다. 짬뽕은 다른 분이 이야기하기론 국물이 기름기 없이 깔끔해서 짜장 보다 맛있다고 했습니다. 그런데 저는 고기가 들어간 국물 좀 더 찐한 짬뽕을 좋아해서 짜장면이 더 맛있었습니다. 짜장면 경우 짜장이 조금 달긴 했지만, 면에 비비니 면과 잘 어울렸습니다. .. 2021. 2. 19.
호치민 데이트 맛집 루진(LUSINE) 베트남에 설날 연휴를 맞아 친구와 와인 마시러 LUSINE에 갔습니다. LUSINE은 호치민에서 분위기 좋은 카페로 데이트 장소로 유명해서 여러 곳에 지점이 있습니다. 한 번씩 커피 마시러 갔었는데, 친구가 해피아워에 가면 술이 50%란 이야기에 얼른 갔습니다. 그래서 오늘 소개할 곳은 호치민 데이트 맛집 LUSINE을 소개합니다. 호치민 데이트 맛집 루진(LUSINE) 음식 및 와인 소개 저희는 술을 마시러 갔지만, 저녁을 안 먹어서 음식을 시켰습니다. 다양한 종류의 음식을 판매하고 있어서 한끼 식사장소로도 좋습니다. 이날 저희는 치킨 클럽 샌드위치와 치킨 버거를 먹었는데 음식을 받아 보니 사이드로 후렌치 후라이가 나옵니다. 음식 맛은 치킨 버거는 제가 안먹어서 잘 모르겠습니다. 하지만 치킨 클럽 샌드.. 2021. 2. 19.

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