베트남구찌1 베트남 요리 수업 - 쌀국수 만들기 요즘 베트남 음식에 관심이 많아져서 에어비앤비를 통해 원데이 요리 수업을 신청했습니다. 제가 신청한 요리 수업은 "Exploring Vietnamese food W Masterchef"으로 도심에서 진행되는 요리 수업과 달리 구찌에 있는 곳인데, 수업장소 바로 옆 농장에 가서 직접 재료를 따 보고 그 재료를 가지고 수업을 진행하는 곳입니다. 오전 7:30분에 요리 강습소 기사를 만나서 1시간 반 정도 달려서 도착해 보니 야외에 음식점과 농장이 같이 있는 곳이었습니다. 그곳에서 만난 강사님이 농장에서 딴 재료를 음식점에서 만든다며, 안내를 받아, 수업에 사용할 재료를 직접 따 보았습니다. 강사님 말로는 이곳에서 사용하는 음식재료는 모두 직접 재배하고 있고 그 재료로만 요리한다고 했습니다. 그래서 그런지 레.. 2020. 10. 28. 이전 1 다음
