베트남볶음밥3 베트남 볶음밥 껌찌엔 베트남에 즐겨 볼 수 있는 음식 중에 볶음밥이 있습니다. 베트남어로 껌찌엔(Cơm Chiên)이라고 합니다. 제 생각에는 볶음밥은 베트남뿐만 아니라 동남아에 여행 다니면서 가장 실패 확률이 낮은 음식이라고 생각합니다. 그만큼 맛이 어느 정도 기본은 합니다. 베트남 볶음밥은 기본적으로 밥에 여러재료를 넣고 같이 볶아서 먹는 볶음밥도 있지만 그냥 밥에 양념만 볶아서 다른 재료를 곁들여서 먹는 경우도 있어서 간단히 소개합니다. 베트남 볶음밥 껌찌엔 소개 위 사진은 베트남 로컬 식당에서 주문한 사진입니다. 사진이 조금 흐릿하지만 자세히 보시면 그냥 맨밥을 볶았습니다. 그 위 주문한 재료가 올라갑니다. 왼쪽 사진은 닭고기 볶음밥 이과 오른쪽은 껌승 볶음밥입니다. 이런 볶음밥의 맛은 식당마다 밥에 간을 하는 방식이.. 2021. 3. 13. 호치민 12군 맛집, 쌀국수, 볶음밥, 포 만(Phở Mạnh 2) 베트남에 살다 보니 한 번씩 쌀국수가 먹고 싶은 생각이 들었습니다. 지난번에 갔었던 빈증의 쌀 국숫집인 포 하노이 지아에서 먹었던 쌀국수가 생각나서였나 싶기도 하고, 아무튼 저녁을 쌀국수 먹어야겠다는 생각에 12군에 있는 포만(Phở Mạnh 2)이라는 음식점에 방문했습니다. 쌀국수와 볶음밥 소개 포만(Phở Mạnh 2) 음식점에 들어가보니 소고기 쌀국수 외에도 볶음밥을 판매해서 둘 다 먹어보고 싶었는데, 배가 너무 부를 것 같아 쌀국수를 먼저 먹어보고 음식이 괜찮아서 그다음 날에 다시 가서 볶음밥을 먹었는데 둘 다 맛있었습니다. 이 음식점의 소고기 쌀국수(Phở bò)는 미리 삶아 놓은 소고기를 썰어서 끓여 놓은 육수 위에 올려 줍니다. 소고기도 잘 삶아서 그런지 질기지 않고,국수의 육수는.. 2020. 10. 22. 달랏,미 호안 탄(mì hoành thánh),Tiệm Mì Vĩnh Lợi 이번 여행에서 숙소 주인이 추천해준 식당이 지난번에 소개한 Pizza cui와 오늘 소개할 Tiệm Mì Vĩnh Lợi(띠엠 미 빈 로이)입니다. 여행 첫날 저녁에 가서 먹고 싶었는데 문을 닫아서 못 먹고 다음날 아침에 가서 먹어 보았습니다. Tiệm Mì Vĩnh Lợi(띠엠 미 빈 로이)는 달랏에서 오래된 국수 전문점 중 하나라고 합니다. 하지만 웬만한 기본적인 베트남 음식은 모두 판매하고 있었습니다. 구글 후기를 검색해보면, 대부분 맛있다고 했는데 여러 음식 중에서 가장 궁금했던 음식은 "Mì hoành thánh" "미 호안 탄"라는 "완탕면"입니다. 베트남에도 판매하는 곳이 있는 줄 알고 있었지만 달랏에서 먹게 될 줄은 몰랐습니다. 그리고 두 번째 궁금했던 음식은 "Cơm chiên gà x.. 2020. 7. 20. 이전 1 다음
