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각종 정보/건강한 음식이야기21

캐슈넛 좋은점, 부작용, 섭취량,보관방법 몸에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 오늘 소개할 음식은 캐슈넛 입니다. 요즘 다이어트에 도움이 되는 음식을 찾아보고 있어 쉽게 먹을 수 있고 맛도 좋고 몸에도 좋은 견과류에 관심이 많습니다. 앞서 소개했던 호두와 아몬드는 미국이 최대 생산지라서 한국에서 먹던, 베트남에서 먹던 가격이 비슷합니다. 하지만 오늘 소개할 캐슈넛은 베트남이 세계 수출 1위 국가라서 그런지, 다른 견과류에 비해, 제가 지금 살고 있는 베트남에서는 조금 저렴하게 구할 수 있습니다. 캐슈넛 섭취 시 좋은 점 1. 탈모 예방 및 모발을 유지에 도움을 줍니다. 탈모 예방에 도움을 주는 아연이 많이 함유되어있고 아미노산, 비타민, 미네랄 등의 모발을 튼튼하게 해주는 효능을 가진 영양소가 골고루 들어가 있기 때문에 탈모 예방에 탁월한 효.. 2020. 9. 8.
아몬드 좋은점, 부작용, 섭취량, 보관 방법 몸에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 오늘 소개할 음식은 아몬드입니다. 예전부터 아몬드를 꾸준히 먹으면 좋다는 이야기를 들었는데 어디에 좋은지, 부작용은 없는지, 얼마큼 먹어야 하는지, 보관 방법에 대해 구체적으로 알아보겠습니다. 아몬드 섭취 시 좋은 점 1. 혈당, 혈압, 콜레스테롤 조절을 돕는다. 견과류는 탄수화물이 적고, 간강에 좋은 지방산과 단백질, 섬유질의 함량이 풍부합니다. 아몬드의 경우 마그네슘도 풍부하게 들어 있고, 그 작용 중의 하나가 혈당, 혈압 조절입니다. 아몬드에는 LDL 콜레스테롤(혈관에 염증을 일으키고 혈관벽을 두껍 게하는 지방) 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤을 배출시키는 지방) 수치는 향상 시켜 혈액과 혈관을 깨끗이 하는 효능이 있어서 심혈관 질환 발병 .. 2020. 8. 25.
호두 좋은점, 부작용, 섭취량, 보관 방법 요즘 부쩍 늘어나 뱃살을 보며 다이어트를 결심했습니다. 주변에서 다이어트를 하려면, 저탄 고지해야 된다고 해서 아침을 탄수화물 대신 먹을 수 있는 재료를 찾다가 호두를 떠올렸습니다. 예전부터 견과류를 꾸준히 먹으면 몸에 좋다는 이야기를 많이 들었습니다. 실제로 어떤 효과가 있는지, 부작용 및 섭취량, 어떻게 보관해야 되는지 같이 알아보겠습니다. 호두 섭취 시 좋은 점 1. 기억력 향상, 치매 예방 효과, 뇌 건강을 돕니다 다양한 연구에서 호두가 기억력이 좋아지고 놓아서 뇌질환에도 효과를 보이는 등, 뇌 기능을 좋게 하는 효능이 있습니다. 뇌신경 세포의 60%를 구성하는 불포화 지방산이 풍부한 호두의 불포화 지방산인 알파 리놀렌산의 일부가 체내에 흡수되어 DHA는 뇌 기능을 향상하고 집중력을 높여주는 효과.. 2020. 8. 18.