오늘 소개할 호치민 맛집은 푸미흥에 위치한 부산 상회입니다. 부산 상회는 제가 알기로는 호치민에서 유일한 아귀요리 전문점입니다. 해장이 필요한 날 먼가 깔끔하고 시원한 국물이 당겨서 아귀 지리를 배달 주문해봤습니다.
음식 소개
주문하고 20분 뒤에 음식을 받았는데 엄청 푸짐했습니다. 기본 반찬 종류도 많았지만 메인 요리인 아귀 지리도 양이 많아서 포장용기 뚜껑이 제대로 안 닫힐 정도였습니다. 사진에는 없지만 푸짐한 콩나물과 미나리 아래에 아귀도 많았습니다.
먼저 자칫 질길 수 있는 콩나물과 미나리는 적당히 잘 삶겨서 부드러웠고 뽀얀 국물은 고기 국물과는 다르게 기름기 없이 시원하고 깔끔했습니다. 그리고 아귀도 조리를 잘해서 그런지 살이 탱탱하며 부드럽게 맛있었었습니다. 개인적으로는 조금 더 칼칼했으면, 속풀이 하는데 더 좋았을 것 같습니다.
시원한 동치미와 갓김치, 그리고 따끈한 부침개 다 맛있어서 부산 상회는 음식에 신경을 많이 쓰는 음식점이라고 생각했습니다.
가격 및 위치 안내
아귀 지리 가격은 150,000동(7500원 정도)이며, 공깃밥은 별도인데 20,000동(1000원 정도)입니다. 한국에서 아귀 지리를 먹은지가 오래서 기억은 잘 안나지만, 150,000동이면 적당한 가격같습니다. 일단 해외에서 제대로 된 아귀지리를 먹을 수 있어서 좋았습니다.
부산 상회 위치는 스카이가든 3차 상가에서 우체국 택배 앞에 있는 골목으로 쭉 가면 있습니다. 저도 실제로는 안 가봐서 지도로 본 위치라 실제와 차이가 있을 수 있습니다. 구글에서 "부산 상회"라고 검색하셔도 확인 가능합니다.
주소: R3-61 hung gia 2 PMH TP.HCM
연락처 : 090 917 8904(KR)
카카오톡 : marco0070
호치민 아귀 지리 맛집 부산 상회 배달 음식도 맛있었지만, 먹어보니 매장 가서 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 신경써서 포장해서 배달해주지만, 매장에서 갓 끓여나온 지리가 훨씬 맛있습니다. 다음에는 매장가서 한번 먹어보겠습니다.
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