반깐1 호치민 푸미흥, 반깐톰팃(Bánh canh tôm tít) ,Bánh canh mực phan gia 오늘 소개할 음식점은 호치민 푸미흥에 위치한 반깐 먹 펀쟈(Bánh canh mực phan gia)입니다. 이 음식점은 반깐(Bánh canh)이라는 베트남 면요리를 전문으로 판매하고 있습니다. 반깐은 저희가 보통 알고 있는 쌀국수보다는 면발이 굵어서 우동이랑 비슷하게 생겼습니다. 그리고 쌀국수와는 다르게 타피오카 가루를 섞어서 면의 맛이 조금 다릅니다. 음식 소개 이번에 제가 먹은 음식은 반깐톰팃(Bánh canh tôm tít)이라는 갯가제가 들어간 반깐입니다. Bánh canh mực phan gia에서 반깐을 처음 먹어봤는데, 면맛이 한국에서 먹던 칼국수 면과 비슷합니다. 그리고 매장 내에 면을 뽑는 장면이 있는데, 한국 칼국수 면을 뽑을 때와 똑같습니다. 베트남어로 "tôm tít"이라고 .. 2020. 8. 13. 이전 1 다음
