호치민 푸미흥, 반깐톰팃(Bánh canh tôm tít) ,Bánh canh mực phan gia

오늘 소개할 음식점은 호치민 푸미흥에 위치한 반깐 먹 펀쟈(Bánh canh mực phan gia)입니다.  이 음식점은 반깐(Bánh canh)이라는 베트남 면요리를 전문으로 판매하고 있습니다. 반깐은 저희가 보통 알고 있는 쌀국수보다는 면발이 굵어서 우동이랑 비슷하게 생겼습니다.  그리고 쌀국수와는 다르게 타피오카 가루를 섞어서 면의 맛이 조금 다릅니다.

 

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음식 소개

반깐톰팃(Bánh canh tôm tít) ,Bánh canh mực phan gia

 이번에 제가 먹은 음식은 반깐톰팃(Bánh canh tôm tít)이라는 갯가제가 들어간 반깐입니다. Bánh canh mực phan gia에서 반깐을 처음 먹어봤는데, 면맛이 한국에서 먹던 칼국수 면과 비슷합니다. 그리고 매장 내에 면을 뽑는 장면이 있는데, 한국 칼국수 면을 뽑을 때와 똑같습니다. 

 

베트남어로 "tôm tít"이라고 하는 새우랑 비슷하게 생긴 갯가제는 살은 새우보다는 적지만, 훨씬 쫄깃해서 좋았습니다. 그리고 해물 끓여서 만든 육수는 고기 육수에 비해 기름기가 없어서 아주 깔끔하고 베트남음식 답게 조금 달달한데, 같이 들어있는 파와, 고수가 그 맛을 중화시켜서 줘서 맛있게 먹었습니다.  그리 매콤하지 않지만, 술 마시고 난 다음날에 해장으로 괜찮을 것 같습니다. 

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가격, 위치 소개

제가 먹은 반깐톰팃(Bánh canh tôm tít)은 60,000동(3000원 정도)입니다. 그 외 메뉴는 비슷한 가격대로 형성되어 있어서 이용하실 때 큰 부담이 없을 것 같습니다.

 

가게는 오픈한지 얼마 안 되어 그런지 내부가 깔끔해서 좋았습니다.

반깐 먹 펀쟈(Bánh canh mực phan gia)는 파라노마 스타벅스 뒤편의 공원 근처에 위치해 있습니다.

주소 : 3 Đường O, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

연락처 : +84332826827