베트남/베트남 일상62 베트남 현지 바버샵 방문기 베트남 호치민 번화가가 아닌 동네를 돌아다니다 보면 많이 볼 수 있는 것이 이발소나 미용실 그리고 바버샵입니다. 한국에 있을 때, 바버샵을 한번 가봤었는데, 그리 만족스럽지 않았었습니다. 먼저 다녀왔던 친구가 괜찮다 하고 또, 매번 가던 30샤인(SHINE)은 좋지만, 베트남 현지 물가 생각하면 조금 비싸서 베트남 현지 바버샵에 도전했습니다. 베트남 현지 바버샵(Barber Shop) 소개 및 이용방법 친구와 사는 동네가 달라서 친구가 방문했던곳은 못 가고, 일단 구글에서 바버샵으로 검색하면 여러 곳이 나오는데, 후기가 조금 있는 곳으로 방문했습니다. 대부분 후기가 베트남 현지 댓글이지만 구글 번역기를 이용하면 대략 어떤 곳인지 느낌이 옵니다. 그래서 미리 검색하고 퇴근길에 한번 들렸습니다. 살짝 쭈뼛하.. 2021. 2. 21. 베트남에서 만든 백종원 굴전 그리고 굴 세척법 유튜브로 백종원의 굴전 레시피를 보고 마트에서 깐 굴을 사서 굴전을 만들어 봤습니다. 베트남에 우리나라처럼 깐굴을 팔고 있어서 쉽게 먹을 수 있습니다. 백종원 레시피 중에서 홍콩식 굴전을 만들어 봤습니다. 굴 세척법 한국에는 세척된 굴이 나와서 백종원 유투브에서는 굴을 물에 헹구면서 굴에 껍질이 붙어 있는 부분이 있으면 제거하라고 합니다. 베트남에서는 세척된 굴을 제가 아직 못 봐서 반드시 세척해서 먹어야 됩니다. 본래 생굴도 좋아하지만 이 굴로는 절대 못 먹을 것 같습니다. 굴 세척법은 굴에다 소금을 넣고 섞어주면 노페물이 나옵니다. 노폐물이 없어질 때까지 헹궈주면 됩니다. 백종원 굴전 만드는법 굴전을 만드는 법은 간단합니다. 먼저 준비재료는 굴과 파, (마늘), 튀김 가루, 계란, 물입니다. 백종원 .. 2021. 2. 17. 베트남 해산물 요리 소개 베트남 특히 호치민을 살다 보면 해산물 식당을 많이 볼 수 있습니다. 보통 조개나 게, 랍스터 등등 우리가 흔희 아니 해산물 요리도 팔고 있지만, 우렁이(Ốc) 요리도 먹을 수 있습니다. 처음에는 생김새만 보고 골뱅이라고 생각을 했었지만, 검색해보니 우렁이라고 합니다. 그래도 베트남에 살면서 매일 쌀국수나 껌승만 먹을 수 없어서, 해산물 식당에 도전해보았으나, 영어 메뉴판이 없는 곳이 많아 베트남을 모르면 제대로 먹기 어려웠습니다. 이번에 회사 직원들이 같이 저녁을 먹자고 해서 방문한곳이 베트남 해산물 식당입니다. 베트남 우렁이 요리 소개 주문은 베트남 직원들이 해줘서 정확한 음식이름은 무엇인지 모르겠습니다. 일단 맛을 설명하면, 껍질에 붙어있는 모래 같은 것은 소금같이 짠맛을 냅니다. 그래서 우렁이와.. 2021. 2. 2. 베트남 반미뜻과 반미빵 베트남 음식 하면 쉽게 떠오르는 쌀국수와 반미 그만큼 베트남 어디서든 쉽게 볼 수 있어 흔하게 먹을 수 있는 음식입니다. 요즘 아침을 반미로 먹고 있는데 이게 생각보다 안 질리고 맛있게 먹고 있습니다. 오늘 반미 뜻과 반미 빵에 대해서 알아보겠습니다. 반미뜻 보통 한국에서 반미라고 하면 베트남식 짧은 바게트 빵을 반 갈라서 고기나 패트 야채를 넣고 소스를 뿌린 샌드위치를 생각합니다. 실제로 베트남에서는 반미(Bánh Mì)는 "빵"을 뜻합니다. 물론 그냥 음식점에 가서 반미 달라고 해도 우리가 알고 있는 그 음식을 주지만, 정확히 이야기하려면, 반미 샌드위치가 맞습니다. 그리고 베트남어로는 반미에 들어가는 재료에 따라서 반미 해오 꾸아이(Bánh Mì Heo Quay) 로스트 한 돼지고기가 들어가.. 2021. 1. 21. 튀김우동 느낌나는 udon베트남 우동라면 베트남에서 마트에 갈 때마다, 라면 코너에 가면 늘 보이던 베트남 우동라면 udon, 먹어 볼까 말까 눈팅만 하다가 한번 구매했습니다. 오늘은 udon 라면에 대해 소개하겠습니다. udon 베트남 우동라면 소개 및 구성 베트남 우동 라면인 udon은 포장 느낌을 보시며 아시겠지만, 일본 라면입니다. ACE COOK이라는 일본업체에서 생산하는 라면입니다. 그리고 이 우동 라면의 구성은 면과 오른쪽에 사진에 있는 수프, 이렇게 두 개로 입니다. udon 라면은 여러 가지 맛이 있는데, 오늘은 일본전골 맛으로 먹었습니다. udon 베트남 우동라면 조리법과 후기 제가 지금까지 베트남에 와서 끓여 먹어본 현지 라면이 하오하오와 udon 이렇게인데, 둘 다 냄비에 끓여먹는 것이 아니라 사진처럼 우리나라 컵라면처럼 .. 2021. 1. 8. 단짠단짠 베트남 도미노 초코 피자 후기 피자는 제가 가장 좋아하는 음식 중에 하나입니다. 대게 피자라고 하면, 페페로니나 포테이토, 슈퍼 콤비네이션 등등 같이 고기나 야채, 해산물 같은 재료로 만들어지는 것 보통입니다. 예전 한국에 있을 때, 마트에서 팔고 있는 냉동 초코 피자를 보고 호기심에 먹어봤었는데, 그냥 피자라고 하기보다는 초코빵 느낌이었습니다. 그러다 베트남에 와서 도미노 피자를 주문하려고 하는데, 지난달부터 초코 피자를 팔고 있었습니다. 홈페이지 메뉴를 확인해보니 정식 피자 메뉴에는 없어서 이벤트 형식으로 판매하는 것 같았습니다. 도미노에서 파는 초코 피자는 어떤 맛을 궁금해서 한번 먹어봤습니다. 도미노 초코 피자 도미노 피자 초코 피자의 구성은 간단합니다. 얇은 씬 도우 위에 치즈 그리고 초콜릿과 마쉬멜로 그야 말로 단짠단짠입니.. 2020. 12. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
