튀김우동 느낌나는 udon베트남 우동라면

 베트남에서 마트에 갈 때마다, 라면 코너에 가면 늘 보이던 베트남 우동라면 udon, 먹어 볼까 말까 눈팅만 하다가 한번 구매했습니다. 오늘은 udon 라면에 대해 소개하겠습니다.

 

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udon 베트남 우동라면 소개 및 구성

udon 

 베트남 우동 라면인 udon은 포장 느낌을 보시며 아시겠지만, 일본 라면입니다.  ACE COOK이라는 일본업체에서 생산하는 라면입니다. 그리고 이 우동 라면의 구성은 면과 오른쪽에 사진에 있는 수프, 이렇게 두 개로 입니다. udon 라면은 여러 가지 맛이 있는데, 오늘은 일본전골 맛으로 먹었습니다.

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udon 베트남 우동라면 조리법과 후기

udon 조리법

 제가 지금까지 베트남에 와서 끓여 먹어본 현지 라면이 하오하오와 udon 이렇게인데, 둘 다 냄비에 끓여먹는 것이 아니라 사진처럼 우리나라 컵라면처럼 그릇에 면과 수프를 붓고 끓는물을 부어서 면이 익을때 먹습니다. 그래서 udon라면도 면과 스프를 넣고 끓는 부어서 면이 잘 익도록 뚜껑을 덮어서 4분 정도 기다리면 먹을 수 있습니다.

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udon 후기

 면이 두꺼워 보여서 제대로 익을까 걱정을 했는데,  잘 익었습니다.  맛은 구성이 간단하다 보니, 심플한데, 국물 맛이 우리나라 튀김 가락국수 국물과 비슷합니다. 먹다 보니 여기에 튀김만 들어가면 더 비슷한 맛이 날 것 같습니다. 베트남에서는 udon라면은 튀김 우동보다 많이 저렴하기 때문에 대용으로 한 번씩 먹어보면 좋을 것 같습니다.