비빔 냉면 추천 청정원 화끈하게 매운 비빔 냉면

 너무나 추운 겨울이지만, 날씨와 관계없이 기름진 고기를 먹으면 매콤한 비빔냉면이 생각납니다. 요즘은 냉장식품이 발전하여 다양한 종류의 비빔냉면을 살 수 있지만, 마트 갔다가 저렴하게 세일해서 사서 별로 기대 안 했던, 냉면이지만 맛있어서 추천하는 비빔냉면, 청정원에서 출시된 화끈하게 매운 비빔냉면을 소개합니다.

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청정원 화끈하게 매운 비빔 냉면

청정원 화끈하게 매운 비빔 냉면

 청정원 화끈하게 매운 비빔냉면의 가격은 2인분 기준 약 4000원 정도인데, 저는 마트에서 유통기한 얼마 남지 않은 제품은 2000원에 구매해서 먹었습니다. 냉장 제품이라 냉장고에 보관했다가 먹고 싶을 때 바로 조리해서 먹을 수 있습니다. 포장은 개별 포장되어 있어 두 번 나눠서 먹어도 됩니다.

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조리 과정 및 맛 후기

청정원 화끈하게 매운 비빔 냉면

 조리과정은 끓는 물에 면을 넣고 40초~1분 사이로 삶습니다. 삶는 동안 면끼리 엉겨 붙지 않도록 면을 풀어 줘야 합니다. 비빔면과 달리 냉면이 얇아서 빨리 불 수 있는니 시간 지켜서 조리하는 것이 좋습니다. 삶은 면은 면의 열기에 면이 불수 있으니 차가운 물로 끈적임이 없을 때까지 충분히 헹궈줍니다. 그 뒤에 물기를 제거하고 소스를 넣고 비비면 바로 먹을 수 있습니다.

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 사진은 보면 소스 색깔이 일반 비빔면과 비슷하지만 한입 먹어보면 화끈하게 맵습니다. 고추의 매콤함과 양파의 단맛이 소스에 잘 담겨 있어 맛있게 맵습니다. 기존에 캡사이신이 많이 들어가 그냥 맵기만 한 소스와 다릅니다. 그래서 삼겹살 한 점에 면을 돌돌 말아서 먹으면 정말 꿀 맛입니다. 개인적으로는 식당에서 먹는 비빔냉면만큼 맛있었습니다. 

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 이상으로 청정원 화끈하게 매운 비빔냉면에 대한 후기를 마칩니다. 집에서 고기 먹을 때 주로 비빔면을 많이 먹는데, 가격은 조금 더 비싸지만, 그 가격만큼 맛이나 면발의 차이가 납니다. 특히 제품은 소스를 너무 잘 만든 것 같습니다. 지금 글을 쓰면서 계속 생각이 날 정도로 맛있습니다. 저처럼 시기 잘 맞춰서 가면 저렴하게도 구매 가능하니 한번 도전해보면 좋을 것 같습니다.