비빔면 하면 대표적인 여름 음식으로 알고 있습니다. 지난겨울 마트에 갔는데 팔도 비빔면 윈터 에디션이라고 해서 판매되고 있었습니다. 일반 팔도 비빔면과 어떻게 다른지 궁금해서 보니, 삼진 어묵 국물이 추가되어 있습니다. 따뜻한 어묵 국물과 매콤 달콤한 비빔면이 어떻게 어울리는지 알아보겠습니다.
팔도 비빔면 윈터 에디션
팔도 비빔면 윈터 에디션이 있는지 저는 올해 처음 알게 되었는데, 알아보니 2018년 우동 국물 스프가 별첨 된 겨울 한정제품이 출시되고 있었습니다. 재작년에는 일반 어묵 국물 스프가 별첨되었는데, 작년 겨울 삼진어묵과 콜라보한 어묵 국물이 별첨된 제품으로 새로 출시되었습니다.
이외에도 농심 배홍동 비빔면이나 오뚜기 진비빔면도 겨울 한정 제품이 따로 출시되고 있다는데, 올 겨울에 꼭 먹어봐야겠습니다. 그리고 제품 구성은 비빔면과 비빔면 비빔스프와 삼진 어묵 국물 스프, 이렇게 되어 있습니다.
삼진 어묵 국물 스프
삼진 어묵 국물은 조리방법이 쉽습니다. 그냥 동봉된 스프를 물에 넣고 꿇는 물을 넣으면 완성입니다. 이때 물조절을 잘해서 끓여야 국물의 맛이 달라질 것 같습니다. 권장 물의 양은 150ml로 약 종이컵 한컵정도 입니다. 저는 스프 2개를 풀어서 물을 좀 더 넣고 끓였었는데, 물이 좀 많았습니다.
윈터 에디션 맛 후기
완성된 삼진 어묵 국물과 팔도 비빔면을 같이 먹어 봤습니다. 먼저 어묵 국물은 생각보다는 깊은 맛이라 따뜻한 국물이 차가운 비빔면을 먹을 때 시원함 잡아줘서 겨울에 먹으면 더 좋을 것 같습니다. 그리고 팔도 비빔면의 새콤 달콤한 맛과 부드러운 얇은 면과 국물이 잘 어울려서 겨울에만 먹을 수 있는 맛있고 독특한 맛이었습니다.
이상으로 팔도 비빔면 윈터 에디션에 대해서 알아봤습니다. 지금은 여름이 거의 왔지만, 추운 겨울에도 시원한 비빔면을 새롭고 맛있게 즐길 수 있도록 기획해 준 팔도 기업에 감사합니다. 올 겨울에는 또 어떤 기획으로 새로운 맛을 보여 줄지 기다려집니다.
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