빈증, 분짜(Bún Chả) 넴(Nem),분짜하노이(Bún Chả Hà Nội)

쉬는 날 아침에

늘 무더워 지기 전에

동네 한바퀴를 산책합니다.

 

어디를 갈까

고민하던중

오랜만에 넴(Nem)이

먹고 싶어서

 

검색하다 보니

적당한 거리에

분짜(Bún Chả)와

같이 파는 식당을 찾았습니다.

 

분짜 하노이(Bún Chả Hà Nội)

 

검색해보니

호찌민에서는 짜조(Chảgiò)라고 하고

하노이는 넴(Nem)이라고 하는데

 

이 식당은

하노이 영향을 받아서

넴(Nem)이라고 하는 것 같습니다.

 

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분짜하노이(Bún Chả Hà Nội)

 

 

분짜하노이(Bún Chả Hà Nội) 메뉴판과 내부

 

 

열심히 걸어서 도착했더니

고기 굽는 냄새가 너무 좋습니다.

 

안에 들어가 메뉴판을 보고

분짜 하나와 넴 하나를

주문했습니다.

 

분짜(Bún Chả) 넴(Nem)

음식은 미리 준비가 되어 있어

주문과 거의 동시에 나옵니다.

 

그래도 넴은 좀 데워서 나왔으면,

더 좋았겠다는 생각을 해봅니다.

 

먹을 땐 몰랐는데

넴(Nem cua bể)은

게로 만든 넴 입니다.

 

메뉴 두 개의 가격은

42000동(2100원 정도)입니다.

 

아주 저렴합니다.

 

분짜(Bún Chả) 

분짜는 일단 맛있습니다.

예전에 가게 이름은 기억나지 않지만

호찌민 분짜 맛집에서 

먹었던 그 맛입니다.

 

아무래도 분짜라는 음식 자체가 

맛있는 음식란 생각이 들긴 하지만,

 

분짜 하노이(Bún Chả Hà Nội)의

분짜는 추천할 만합니다.

 

고기도 부드럽고,

달큼한 소스와 잘 어울립니다.

 

넴(Nem cua bể)

넴 꾸베(Nem cua bể)는

따뜻할 때 먹었으면, 

더 맛있었을 것 같습니다.

 

미리 만들어 놓은 것을 먹으니,

갓 튀겨진 바삭함도 없고 

내용물이 따뜻하지 않아 

그렇게 맛있는지 모르겠습니다.

 

조금 아쉬웠습니다.

이거 먹으러 온 건데.

 

그래도 꽉 찬 내용물이 

잘 어우러져서

먹을 만합니다.

 

다음에는

베트남어를 더 공부해서 

데워 줄 수 있는지

물어봐야겠습니다.

 

위치 안내

 

저는 오전에 도착했는데

손님이 꽤 있었던 걸로 봐선

맛집인 것 같습니다.

 

그리고 구글 지도를 보시면,

가게 이름이 다른데,

저 식당을 찾아가면,

분짜 하노이(Bún Chả Hà Nội)는 나옵니다.

 

기회가 있으시면, 

방문 추천드립니다.

 

감사합니다.