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베트남/베트남 일상62

베트남, 편의점(Cửa hàng tiện lợi),주먹밥(OMUSUBI), 핫도그2 지난번에 이어서 오늘 패밀리 마트에서 Xúc Xích Xốt Cay라는 Long Stick Bread(핫도그)와 Bò Úc Xốt Kem라는 주먹밥(OMUSUBI)을 구매했습니다. 이 음식은 저녁을 먹고 간단히 먹기 좋은 편의점 음식입니다. 종류도 다양해서 골라서 먹기 좋습니다. 먼저 소개해드릴 음식은 Xúc Xích Xốt Cay라는 Long Stick Bread(핫도그)입니다. 영어로는 Sausage spicy Sause 직역하면 매운 소스 소시지 맛입니다. 그래서 빵 안에 소시지와 매콤한 소스 만들어있습니다. 저는 기본적으로 이 음식이 빵이 너무 좋습니다. 약간 촉촉하면서 쫀득해서 어떤 속재료를 넣더라도 모두 잘 어울립니다. 이번에 짭조름한 소시지와 매콤한 소스가 빵과 잘 어울려지면.. 2020. 7. 10.
베트남, 봉지스파게티, 오뚜기 스파게티(Jin Mì Spaghetti) 베트남 마트에서 발견한 반가운 라면 오뚜기 스파게티입니다. 군대 있을 때, 뽀글이로 먹었던 라면 중에 가장 맛있었던 라면입니다. 물론 제대하고 나서 다시 먹어 봤을 땐 군 시절의 그 맛은 나지 않았지만 맛있는 라면입니다. 베트남 오뚜기 스파게티는 한국에서 먹던 거 보다는 양이 작습니다. 한국 오뚜기 스파게티를 먹어 본 지 오래되어서 제대로 기억나지 않지만 내용물은 동일합니다. 조리 방법은 한국과 동일합니다. 먼저 끓는 물에 면과 건더기 스프를 넣고 한번 더 끓인 뒤 면이 다 익으면 물을 버리고 같이 들어 있던 소스를 뿌려서 비벼 먹으면 됩니다. 이렇게 하면 완성입니다. 맛은 일단 한국 제품과는 다른 맛입니다. 개인적으론 한국 오뚜기 스파게티가 더 맛있습니다. 아무래도 현지인 입맛에 맞게 변화를 준 것 같.. 2020. 7. 9.
빈증,이발소, 샤방샤방 일요일 오후 집에 있다가 산책 겸 밖으로 나왔는데, 몸이 찌뿌둥해서 이발소에 갔습니다. 베트남 이발소는 단순히 이발만 하는 곳이 아니라 마사지, 귀 청소, 손발톱 정리, 면도까지 해주는 머랄까 남자 종합 케어 서비스해주는 곳입니다. 이것은 제 생각에는 베트남 현지 이발소에서 영향을 받은 것 같습니다. 모든 베트남 이발소는 아니지만 대부분 이발소에 위와 같이 다해주기 때문에 손발톱 깎기가 없는 집도 있다는 이야기를 들었습니다. 좁은 계단을 올라가면 카페 같은 장소가 나오는데, 이곳에서 이야기를 하면 내부로 안내해줍니다. 내부 사진은 찍지 못했습니다. 이발사가 상주해있기 때문에 이발을 원하시면, 이야기하면 됩니다. 저는 이날 이발은 원하지 않아서 마사지받고 싶다 하니 자리로 안내 줍니다. 마사지는 고향 이발.. 2020. 6. 8.
베트남, 무수분 보쌈 요즘 주말만 되면 돼지고기가 너무 먹고 싶어 져서 어떻게 먹으면 좋을까 늘 고민입니다. 주로 구워 먹었었는데 이번엔는 물을 안 넣고 보쌈을 만들 수 있다는 이야기에 인터넷을 검색해보니 양파를 넣고 물 없이 보쌈을 만들 수 있다는 레시피를 알게 되었습니다. 그래서 바로 돼지고기를 사서 만들어 보았습니다. 준비 재료는 돼지고기, 양파 3개, 사과하나, 된장입니다. 기본적으로는 양파만 있어도 만들 수 있는 있지만, 단맛을 내기 위해 사과 하나와 그리고 돼지고기 잡내를 잡기 위해 된장을 추가로 준비했습니다. 조리 과정은 먼저 양파 껍질을 벗긴 뒤 사진과 같이 손가락 마디 정도 두께로 잘라서 바닥에 깔아 줍니다. 그다음은 사과는 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 얇게 썰어서 양파 위에 깔아 줍니다. 그리고 마지막으로 미리 .. 2020. 5. 29.
빈증,태국마사지, 씨티스파(CITI SPA) 빈증에서 유명한 마사지 가게는 찌 스파가 있습니다. 저도 한번씩 가서 마사지를 받는데 정말 잘합니다. 이번에 방문한 시티 스파(CITI SPA)는 제 친구가 우연히 방문했다가 너무 좋다고 강추해서 방문해보았습니다. 시티 스파(CITI SPA)는 다양한 종류의 마사지가 준비되어 있습니다. 약간 찌 스파와 시스템이 비슷합니다. 마사지 가격에 추가로 팁이 계산됩니다. 저는 찌스파에 갈 때마다 태국 마사지를 받는데, 이번에 태국 마사지 75분짜리를 요청했습니다. 가격은 티 포함 49만 동입니다. 베트남도 마사지가 참 좋지만, 몸을 꺾어서 풀어주는 태국 마사지를 너무 좋아해서 늘 태국 마사지를 받습니다. 시설은 사진과 같이 깔끔하게 되어 있습니다. 마사지를 요청하면 차 한잔 마시면서 그리고 마련되어 있는 생강과자.. 2020. 5. 27.
베트남, 하오하오라면,Hàohào sườn heo tỏi phi 베트남에 살게 되면서 한국에서 유명한 걸 알게 된 베트남 하오하오라면입니다. 베트남은 한국 라면을 쉽게 구할 수 있어서 베트남 라면을 먹어 볼 생각을 잘 안 하게 됩니다. 그래도 우연히 유명하다는 하오하오라면을 한번 먹어 보았습니다. 하오하오 라면은 여러 가지 맛이 있습니다. 오늘 제가 먹어 본 라면은 "Hàohào sườn heo tỏi phi "맛으로 구글로 번역하면 "튀긴 마늘 돼지갈비 맛"입니다. 내용물은 수프 하나, 마늘 기름, 그리고 면입니다. 그리고 마늘 기름 안에 튀긴 마늘 같은 게 들어 있습니다. 단출하긴 한데, 그래도 라면이 이 정도면 된다라고 생각했습니다. 하오하오 라면은 끓여 먹는 게 아니고 그릇에 재료를 넣고 끓는 물을 부어서 먹습니다. 이게 제대로 익을까 걱정은 했는데, 면이.. 2020. 5. 22.

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