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베트남/베트남 맛집84

호치민 훠궈 음식점 후통(HU TONG) 베트남에서는 핫폿(Hot Pot)이라는 가게가 많습니다. 우리나라와 비교하면 샤부샤부처럼 육수를 끓이면서 야채나 고기 해산물을 데쳐서 먹습니다. 그래서 중국에서 들어온 하이디라오와 같은 훠궈 음식점을 자주 볼 수 있습니다. 오늘은 베트남 현지 프랜차이즈인 후통(HU TONG)이라는 훠궈 음식점을 소개합니다. 호치민 훠궈 후통 음식 소개 후통은 호치민 여러 곳에 지점이 있는 유명 프랜차이즈 음식점입니다. 같은 회사에서 운영하는 핫폿 음식점인 아시마(Ashima)에서 맛있게 먹어서 맛이 궁금했었습니다. 후통에 방문했을 때, 훠궈 음식점이라고 생각 못하고 그냥 베트남 친구가 시키는 데로 버섯 육수 하나만 주문했더니, 옆에는 맹물을 담아줬습니다. 그리고 육수와 같이 먹을 재료로는 오징어, 소고기, 버섯, 야채를.. 2021. 1. 18.
구찌쌀국수맛집, 포퀸 마이(Phở Quỳnh Mai) 호치민에서 쌀국수로 유명한 곳은 포 2000, 포퀸, 포 호아 파스퇴르 이렇게 유명합니다. 그런데, 인스타에서 구찌에 포퀸 마이(Phở Quỳnh Mai)라고 하는 쌀국수 맛집이 있는 것을 알고 구글에서 검색을 해봤습니다. 구찌는 호치민 시내에서 멀리 떨어져 있지만 구글 후기도 좋고 해서 한번 방문했습니다. 구찌 쌀국수 맛집 포퀀 마이 음식 소개 제가 포퀸 마이에서 주문한 쌀국수는 Phở thập cẩṃ(포 텁 껌)이라는 전부 다 섞은 모둠 쌀국수입니다. 그래서 소고기 살코기, 마구리, 고기 미트볼이 조금씩 다 들어있는 메뉴입니다. 쌀국수를 주문하니 다른 음식점과 똑같이 쌀국수, 데친 숙주, 야채, 고추가 나옵니다. 후기에 보면 쌀국수 국물이 우리나라 갈비탕 맛과 비슷하다고 하는데, 실제 먹어.. 2021. 1. 11.
호치민 난도스 느낌, 닭고기 맛집 치키타(Chickita) 친구가 오랜만에 호치민 1군 난도스에서 보자고 했습니다. 제가 알기로 호치민에는 난도스가 없는 것으로 알고 있어서 구글에 검색해봤는데, 난도스 본사는 남아프리카 공화국에 있다는 사실만 알았습니다. 역시 호치민에는 없는 것으로 그래서 친구에게 따졌더니 난도스 느낌이 나는 곳이 있다고 가보자 해서 1군에 있는 치키타(Chickita)에 방문했습니다. 치키타 음식 소개 솔직히 난도스에 안 가본 지 오래돼서 기억나는 것은 탄두리 치킨밖에 없었습니다. 친구 말로는 난도스 느낌이 난다고 합니다. 저도 메뉴 구성을 보니 난도스와 비슷하게 치키타는 닭고기를 기본으로 하는 음식점입니다. 이날 저희는 코울슬로와 그릴 치킨 반마리, 치킨랩을 주문했습니다. 코울슬로와 그릴 치킨 반마리는 세트로 주문했습니다. 먼저 그릴 치킨은.. 2021. 1. 5.
호치민 게살 국수 - 반깐게 바싹(BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH) 호치민에서 먹어본 베트남 음식 중에 맛있기로 손에 꼽는 음식이 게살 국수입니다. 베트남어로는 "반깐 게"( Bánh Canh Ghẹ) 혹은 "반깐 꾸아"(Bánh Canh Cua)라고 합니다. 반깐은 굵은 면발을 말하고, "게"나 "꾸아"는 게를 뜻 합니다. 이 게살 국수는 국물이 진짜 맛있습니다. 예전에는 친구와 같이 배달 시켜 먹었었는데, 생각지 못하게 너무 맛있어서 기억하고 있다가 이번에 점심을 뭐 먹을까 고민 중에 게살 국수를 판매하는 음식을 발견해서 방문했습니다. 게살 국수 소개 게살국수는 게를 통째로 올려주는 것과 게살을 발라서 올려주는 것이 있습니다. 저는 발라먹기 귀찮아서 게살이 올려진 게살 국수로 주문했습니다. 큰 사이즈로 주문하려다가 요즘은 다이어트 중이라 보통 사이즈로 주문했더니.. 2020. 12. 31.
호치민 고기 뷔페, 고기 하우스(Gogi House) 베트남 특히 호치민에 마트마다 봤던 고기 하우스, 지나갈 때마다 베트남 현지 손님이 많아서 맛이 어떨지 궁금했습니다. 그래도 혼자 가긴 좀 그래서 망설이다. 이번에 우연히 친구와 방문했습니다. 그래서 오늘은 호치민 고기 뷔페 고기 하우스에 대해 소개하겠습니다. 고기 하우스 음식 소개 고기 하우스는 뷔페로 운영되고, 단품으로 주문이 가능합니다. 고기 뷔페에는 여러 고기의 다양한 부위가 준비되어있으며, 사이드로, 김밥, 샐러드, 찌개도 같이 제공합니다. 먼저 자리에 안장서 메뉴판에 있는 메뉴를 주문하면, 갖다 주는 방식입니다. 대부분의 베트남 고깃집은 고기를 구워주지만, 여기는 직접 구워야 됩니다. 고기 종류를 돼지고기, 소고기가 있는데, 이날은 소고기 위주로만 먹었습니다. 고기는 대체 질긴 편인데, 먹을 .. 2020. 12. 24.
호치민 마파두부 맛집 5남매 양꼬지 한국에 있을 때, 가격이 저렴하고 양도 많고 맛도 좋아서, 좋아했던 중국 사람이 운영하는 중국식당 베트남에도 있었으면 좋겠다 생각했습니다. 그러다가 친구가 조선족이 운영하는 식당이 있는데, 그 집 마파두부와 건두부 무침이 맛있다며, 추천 해준 5 남매 양꼬치에 방문했습니다. 5남매 양꼬치 음식 소개 5남매 양꼬지 집은 가게 이름처럼 양꼬치를 기본으로 하고 여러 중국 음식을 판매하고 있습니다. 이번에는 매장에 방문해 포장을 했습니다. 제가 갔을 때 주문이 좀 밀렸는지, 한 20분 정도 기다렸습니다. 소개해준 친구 말로는 양이 엄청 많다고 했는데, 실제로 보니 양이 엄청 많았습니다. 통에 저만큼 덜어도 충분히 혼자 먹을 양이 남습니다. 먼저 마파두부는 큼지막한 두부가 듬북 들어 있고 마늘과 돼지고기로 맛을 .. 2020. 12. 15.