본문 바로가기

전체 글334

호치민, 해장국, 삽겹살, 양평 해장국 술이 한잔 생각나던 날 늘 저를 위해 빈증을 오던 친구를 대신해서 제가 푸미흥으로 달렸습니다. 퇴근 후 열심히 푸미흥으로 가니 저녁 8시에 도착했습니다. 지금까지 베트남에 있으면서 저녁시간 푸미흥엔 처음이었는데 정말 한국과 똑같아서 많이 놀랐습니다. 수많은 한국 가게 중에서 친구가 추천한 양평해장국에 방문하게 되었습니다. 친구 말로는 양평 해장국은 고기를 유통하던 업체에서 운영하는 거라 고기 맛있다며, 삼겹살과 해장국을 소주와 같이 주문했습니다. 해장국은 선지가 들어있는데, 국물이 한국에서 먹던 맛이랑 비슷합니다 약간 얼큰하여 술안주에 딱 잘 어울립니다. 삼겹살은 고기가 잡내가 없어서 정말 맛있게 먹었습니다. 기본 밑반찬은 일반 고깃집과 비슷한데, 된장에 버무린 고추는 매콤한 게 고기와 해장국에 너무 잘.. 2020. 6. 5.
빈증,Mùi ngò gai Pizza,피자인(Pizza Inn) 지난번에 피자가 맛있어서 퇴근길에 피자인(Pizza Inn)에 다시 배달 주문을 했습니다. 피자인을 알고 난 뒤 맛있는 피자가 먹고 싶을 때 언제든 먹을 수 있어서 너무 좋습니다. 이번에는 지난번에 주문한 텍사스 피자 말고 Mùi ngò gai Pizza라는 메뉴를 시켰습니다. 무슨 뜻인지 몰랐지만, 피자인 마감시간에 쫓겨서 급히 주문을 했습니다. 구글 번역기로 확인해보니 "고수 냄새 피자" 라고 하는데 검색을 하고 주문을 했으면 저는 고수를 싫어해서 주문 안 했을 겁니다. 그런데 피자 이름과는 달리 전혀 고수 냄새가 나지 않아서 검색하기 전까지 고수 피자인지 전혀 몰랐습니다. 그리고 새우가 올라가고 치즈로 덮인 파자 안에 페페로니, 햄, 소고기, 양파, 버섯, 피망 등등 각종 재료들이 잘게 썰어져 .. 2020. 6. 4.
베트남, 무수분 보쌈 요즘 주말만 되면 돼지고기가 너무 먹고 싶어 져서 어떻게 먹으면 좋을까 늘 고민입니다. 주로 구워 먹었었는데 이번엔는 물을 안 넣고 보쌈을 만들 수 있다는 이야기에 인터넷을 검색해보니 양파를 넣고 물 없이 보쌈을 만들 수 있다는 레시피를 알게 되었습니다. 그래서 바로 돼지고기를 사서 만들어 보았습니다. 준비 재료는 돼지고기, 양파 3개, 사과하나, 된장입니다. 기본적으로는 양파만 있어도 만들 수 있는 있지만, 단맛을 내기 위해 사과 하나와 그리고 돼지고기 잡내를 잡기 위해 된장을 추가로 준비했습니다. 조리 과정은 먼저 양파 껍질을 벗긴 뒤 사진과 같이 손가락 마디 정도 두께로 잘라서 바닥에 깔아 줍니다. 그다음은 사과는 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 얇게 썰어서 양파 위에 깔아 줍니다. 그리고 마지막으로 미리 .. 2020. 5. 29.
빈증, 순대국밥, 진순대(JINSUNDAE) 요즘따라 국밥이 너무 먹고 싶었습니다. 특히 돼지 국밥이 먹고 싶었는데, 돼지국밥 전문점은 없는 것 같아서 순대국밥집을 찾아보았습니다. 호찌민에서 그래도 유명한 순대국밥집은 진순대입니다. 이미 여러 차례 먹었는데, 맛있었습니다. 그렇다고 빈증에서 순대국밥 먹으러 호찌민까지 가긴 너무 오버인 것 같아서 빈증에 있는 진순대를 찾아보았습니다. 검색해보니 진순대 빈증점, 진순대 빈증 신도시점 이렇게 두 군데가 있었습니다. 제가 사는 곳에서 그나마 빈증점이 가깝긴 했는데, 구글에는 연락처가 없어서 빈증 신도시점에서 주문해보았습니다. 요즘 만사가 귀찮아서 배달 주문을 했습니다. 어떻게 포장되어서 배달 올지 궁금했는데, 사진처럼 상당히 깔끔하게 포장이 되어 왔습니다. 저는 이왕 먹는 것 많이 먹고 싶어서 혼자 먹지만.. 2020. 5. 28.
빈증,태국마사지, 씨티스파(CITI SPA) 빈증에서 유명한 마사지 가게는 찌 스파가 있습니다. 저도 한번씩 가서 마사지를 받는데 정말 잘합니다. 이번에 방문한 시티 스파(CITI SPA)는 제 친구가 우연히 방문했다가 너무 좋다고 강추해서 방문해보았습니다. 시티 스파(CITI SPA)는 다양한 종류의 마사지가 준비되어 있습니다. 약간 찌 스파와 시스템이 비슷합니다. 마사지 가격에 추가로 팁이 계산됩니다. 저는 찌스파에 갈 때마다 태국 마사지를 받는데, 이번에 태국 마사지 75분짜리를 요청했습니다. 가격은 티 포함 49만 동입니다. 베트남도 마사지가 참 좋지만, 몸을 꺾어서 풀어주는 태국 마사지를 너무 좋아해서 늘 태국 마사지를 받습니다. 시설은 사진과 같이 깔끔하게 되어 있습니다. 마사지를 요청하면 차 한잔 마시면서 그리고 마련되어 있는 생강과자.. 2020. 5. 27.
빈증,텍사스피자,피자인(Pizza Inn) 빈증에 살면서, 조금 아쉬웠던 점 중 하나는 맛있는 피자가게가 없던 것이었습니다. 처음 와서 피자헛 피자를 먹어봤는데 한국보다 피자가 너무 짜서 맛이 없었습니다. 그러다가 빈증 오픈 채팅방에서 한국 사장님이 운영하는 피자인(Pizza Inn)이라는 피자가게를 알게 되었습니다. 메뉴판에 여러 피자가 있었지만 제일 위에 있던 텍사스 피자를 주문했습니다. 가격은 라지 사이즈가 310,000동(16,000원 정도)입니다. 주문 후 약 30분 정도 걸려서 피자를 받았는데 엄청 맛있어 보였습니다. 특히 저는 두꺼운 피자를 좋아하는데, 도우와 토핑을 포함하니 아주 두꺼워서 좋았습니다. 맛은 있습니다. 하지만 텍사스 느낌이 조금 약했습니다. 개인적으로 소스 맛을 좀 더 강하게 하면 더 맛있을 것 같습니다. 그래도 베트.. 2020. 5. 26.
베트남, 하오하오라면,Hàohào sườn heo tỏi phi 베트남에 살게 되면서 한국에서 유명한 걸 알게 된 베트남 하오하오라면입니다. 베트남은 한국 라면을 쉽게 구할 수 있어서 베트남 라면을 먹어 볼 생각을 잘 안 하게 됩니다. 그래도 우연히 유명하다는 하오하오라면을 한번 먹어 보았습니다. 하오하오 라면은 여러 가지 맛이 있습니다. 오늘 제가 먹어 본 라면은 "Hàohào sườn heo tỏi phi "맛으로 구글로 번역하면 "튀긴 마늘 돼지갈비 맛"입니다. 내용물은 수프 하나, 마늘 기름, 그리고 면입니다. 그리고 마늘 기름 안에 튀긴 마늘 같은 게 들어 있습니다. 단출하긴 한데, 그래도 라면이 이 정도면 된다라고 생각했습니다. 하오하오 라면은 끓여 먹는 게 아니고 그릇에 재료를 넣고 끓는 물을 부어서 먹습니다. 이게 제대로 익을까 걱정은 했는데, 면이.. 2020. 5. 22.
베트남어공부," 안부 묻기" 오늘은 베트남어로 안부를 묻는 문장을 공부해 보겠습니다. 처음 만나거나 오랜만에 베트남 친구를 만났을 때 쓸 수 있는 Anh có khỏe không? 를 포함해서 조금더 다양한 표현을 알아보겠습니다. 오늘의 문장 Lâu lắm không gặp anh. Anh có khỏe không? 오랜만이야~ 어떻게 지내? 로우 람 콩 갑 아인. 아인 꼬 코에 콩? Dạo này anh có khỏe không? 요즘 어떻게 지내? 자오 나이 아인 꼬 코에 콩? Tôi khỏe. 나는 좋아. 또이 코에. Tôi không khỏe. 나는 좋지 않아. 또이 콩 코에. Tôi bình thường. 나는 보통이다. 또이 빈 트엉 발음 연습 및 문장 분석 오랜만이야~ 어떻게 지내? Lâu lă.. 2020. 5. 21.
빈증,다금바리회, 바다이야기 친구가 빈증으로 놀러 왔습니다. 빈증에 오면 늘 베카멕스 근처에서 밥을 먹으며, 술 한잔 했는데 메뉴가 거의다 비슷해서 이번에는 조금 멀리 가보기로 했습니다. 마침 회도 먹고 싶고, 맛있다 소문이 난 바다이야기로 가봤습니다. 입구 사진은 그다음 날 지나는 길에 찍어서 선명하진 않습니다. 이 날 배가 너무 고파서 바로 먹느라 사진을 거의 찍지 못했습니다. 제 기억으론 바다이야기는 횟집이지만, 웬만한 한국음식은 다 팔고 있었습니다. 여러메뉴가 있었지만, 회를 먹으러 왔기 때문에 다금바리회를 주문했습니다. 가격은 130만 동(65,000원 정도) 했던 것 같습니다. 회를 주문하면, 위 사진과 같이 나오고 그 외에 조개탕이 그 기본으로 나옵니다. 음식 맛은 반찬 하나하나가 다 맛있습니다. 다만, 제가 입에는 회.. 2020. 5. 19.
빈증, 베트남배달음식,Nhà Hàng Bếp Nhà 주말에 음식 하기 귀찮고 배는 고플때 배달음식을 찾아봤습니다. 제 생각엔 베트남에서 가장 쉽게 찾을 수 있는 배달음식은 그랩 푸드입니다. 특히, 호찌민에는 엄청 다양한 음식을 주문해서 먹을 수 있습니다. 하지만, 빈증은 아직 많이 부족합니다. 그래도 한번 도전 해자는 생각으로 베트남 음식을 배달해 보았습니다. 이번에 주문한 식당은 "Nhà Hàng Bếp Nhà" 영어로는 "House Kitchen Restaurent" 주문한 음식은 "chả mực"("fried squid") "Bò xào hạt điều" (Cashew stir-fried beef ) "Thịt cháy cạnh sả ớt" (Burning meat next to lemongrass chili) 이렇게 총 .. 2020. 5. 18.
빈증,중화요리, 화신각 빈증점(HOASINGAK), 두번째 전날 술을 거하게 먹고 해장 거리를 찾다가 짬뽕국물이 생각나서 오랜만에 화신각에 다시 갔습니다. 이발소에 갔다가 11시쯤 방문했었는데 손님이 아무도 없어 영업 전인가 살짝 당황했지만, 주문을 받아 줘서 짬뽕, 짜장면, 군만두를 주문했습니다. 이 날은 주문한 화신각 음식 중에 다른 음식도 맛이 있었지만, 특히 짬뽕이 정말 맛있었습니다. 해물이 듬뿍 들어가서 그런지 국물이 칼칼하며 시원해서 전날 과음에 지친 저의 속을 싹 풀어줬습니다. 그리고 군만두는 튀김옷이 조금 두껍긴 했지만, 바싹하고 속은 촉촉해서 매운 짬뽕과 짜장면이랑 잘 어렸습니다. 제 친구는 와이프 준다며, 추가로 포장해 갔습니다. 마지막으로 짜장면은 그냥 짜장면 맛입니다. 저는 원래 중국음식점에 가면 짜장면 자체의 맛을 좋아해 주로 짬뽕보다는 .. 2020. 5. 15.
빈증,샤브샤브(HOTPOT), BAO HOTPOT 베트남 친구가 소개해준 대만식 샤브샤브(HOTPOT) 식당입니다. 베트남에서는 HOTPOT이라는 음식을 많이 먹는데, 제가 봤을때는 샤부샤부와 똑같습니다. BAO HOTPOT 대만식 샤부샤부 식당으로 좋았던 점은 개개인이 본인이 먹고 싶은 샤브를 주문해서 따로 먹을 수 있는 점입니다. 메뉴판 내부는 찍진 못했지만, 대략 6가지 정도의 육수 중에서 원하는 것으로 고르고 같이 먹을 소고기, 돼지고기, 해산물 외 여러 종류 중에서 골라서 먹을 수 있습니다. 그리고 사리를 추가할 수 있는데, 쌀국수면, 라면 등 여러 가지가 있습니다. 이날 저는 사골육수에 소고기를 주문했습니다. 그리고 친구는 다른 육수를 주문했는데 어떤 육수인지 기억이 나지 않습니다. 그리고 주문하게 되면, 육수와 고기, 야채를 같이 가져다줍니.. 2020. 5. 14.

티스토리툴바