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당근 효능 부작용 당근은 마트에 가면 늘 볼 수 있는 야채입니다. 그만큼 많은 사람들 쉽게 먹을 수 있는데 몸에도 좋다고 알려져 있습니다. 오늘은 당근이 어디에 좋은지, 효능(좋은점), 먹었을 때 부작용은 없는지 알아보겠습니다. 당근의 효능(좋은점) 당근 하면 가장 먼저 떠오르는 영양소가 비타민A입니다. 그리고 비타민 A이 부족하면 안구건조증과 야맹증이 올 수 있습니다. 당근에는 비타민 A가 풍부해서, 당근을 섭취하면 비타민 A 결핍을 막을 수 있습니다. 거기에 당근은 나이가 들면서 시력이 감소하는 노화 황반 변성을 예방하는데 도움을 주는 루테인도 함유하고 있어서 눈 건강에 좋습니다. 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 몸안에 활성 산소가 많으면, 여러 종류의 암을 유발할 수 있습니다. 카로테노이드라는 황산 성분은 이런 활성.. 2021. 1. 1.
호치민 게살 국수 - 반깐게 바싹(BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH) 호치민에서 먹어본 베트남 음식 중에 맛있기로 손에 꼽는 음식이 게살 국수입니다. 베트남어로는 "반깐 게"( Bánh Canh Ghẹ) 혹은 "반깐 꾸아"(Bánh Canh Cua)라고 합니다. 반깐은 굵은 면발을 말하고, "게"나 "꾸아"는 게를 뜻 합니다. 이 게살 국수는 국물이 진짜 맛있습니다. 예전에는 친구와 같이 배달 시켜 먹었었는데, 생각지 못하게 너무 맛있어서 기억하고 있다가 이번에 점심을 뭐 먹을까 고민 중에 게살 국수를 판매하는 음식을 발견해서 방문했습니다. 게살 국수 소개 게살국수는 게를 통째로 올려주는 것과 게살을 발라서 올려주는 것이 있습니다. 저는 발라먹기 귀찮아서 게살이 올려진 게살 국수로 주문했습니다. 큰 사이즈로 주문하려다가 요즘은 다이어트 중이라 보통 사이즈로 주문했더니.. 2020. 12. 31.
미국 ETF IQM 소개 요즘 뉴스를 읽다 보면, 미국 주식 기사가 많이 나옵니다. 그중에서 올해 유명한 주식 중에 하나인 테슬라 투자하고 싶지만 한 주당 $660가 넘어서 투자할 생각을 못했습니다. 제가 미국 ETF에 투자해야겠다고 생각했던 이유 중 하나도 이런 테슬라 같은 기업에 투자하면서도 적은 금액으로 시작할 수 있어서였습니다. 그런데 보통 미국 ETF는 테슬라나 애플 같은 기업에 투자를 하고 있어도 그 보유비중이 작았습니다. 그래서 이왕 보유비중이 높고 특정 기업에 집중적으로 투자하고 있는 ETF를 검색하다, 테슬라와 애플이 주식 보유 비중이 높은 오늘 소개할 IQM을 알게 되었습니다. 미국 ETF IQM 소개 IQM은 etf의 터커 명이고, 정식 명칭은 Franklin Intelligent Machines ETF입니다.. 2020. 12. 30.
단짠단짠 베트남 도미노 초코 피자 후기 피자는 제가 가장 좋아하는 음식 중에 하나입니다. 대게 피자라고 하면, 페페로니나 포테이토, 슈퍼 콤비네이션 등등 같이 고기나 야채, 해산물 같은 재료로 만들어지는 것 보통입니다. 예전 한국에 있을 때, 마트에서 팔고 있는 냉동 초코 피자를 보고 호기심에 먹어봤었는데, 그냥 피자라고 하기보다는 초코빵 느낌이었습니다. 그러다 베트남에 와서 도미노 피자를 주문하려고 하는데, 지난달부터 초코 피자를 팔고 있었습니다. 홈페이지 메뉴를 확인해보니 정식 피자 메뉴에는 없어서 이벤트 형식으로 판매하는 것 같았습니다. 도미노에서 파는 초코 피자는 어떤 맛을 궁금해서 한번 먹어봤습니다. 도미노 초코 피자 도미노 피자 초코 피자의 구성은 간단합니다. 얇은 씬 도우 위에 치즈 그리고 초콜릿과 마쉬멜로 그야 말로 단짠단짠입니.. 2020. 12. 28.
버섯 효능, 고르는 법, 보관 방법 몸에 좋은 음식을 이야기하다 보면 뺴 놓을 수 없는 것이 버섯입니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 버섯, 고기를 구워 먹을 때, 빼놓을 수가 없는데요. 어떤 버섯을 고르면 좋을지 그리고 보관 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 버섯의 효능 심혈관 질환 예방을 돕는다. 버섯에 있는, 비타민 C와 섬유질 그리고 칼륨은 심혈관 질환을 예방하는 것을 돕습니다. 그리고 버섯은 칼륨이 높고 나트륨이 낮아서 혈압을 낮추는데 좋습니다. 그리고 음식을 할때 버섯은 감칠맛을 내는 성분이 있는데 이는 소금 대신 사용이 가능하며, 나트륨과 달리 심장질환에 영향을 주지 않습니다. 뼈 건강 및 골다공증에 좋습니다. 뼈 건강과 골다공증에 좋은 칼슘이 버섯에 함유 되어 있습니다. 칼슘을 먹으면 뼈를 튼튼하게 하고 뼈 형성에 도움을 줍니다.. 2020. 12. 27.
베트남어 글자 알파벳 발음 알아보기 베트남어는 발음 특히 성조가 너무 어렵습니다. 문장과 단어를 외워도 성조를 제대로 말하지 못하면, 베트남 사람들은 못 알아듣습니다. 그래서 요즘 처음부터 다시 공부하고 있는데, 오늘 베트남어 글자 알파벳에 대해서 알아보겠습니다. 베트남어 글자 알파벳 베트남어 글자는 모음 12개, 자음 27개로 이루어져 있습니다. 그리고 영어 알파벳을 바탕으로 글자를 이용하기 때문에 단어를 외우는 데는 편합니다. 다만 발음이 달라서 매번 헷갈립니다. 요즘 과외를 받고 있는데, 듣고 발음하다 보면 똑같은 발음인 것 같은데 선생님이 계속 틀리다고 합니다. 베트남어 자음 글자 베트남어 자음 글자는 대부분 "어"라고 발음합니다. 글자 발음 글자 발음 글자 발음 B 버 C 꺼 CH 쩌 D 저/어 Đ 더 G 거 Gh 거 Gi 지/여.. 2020. 12. 26.
호치민 고기 뷔페, 고기 하우스(Gogi House) 베트남 특히 호치민에 마트마다 봤던 고기 하우스, 지나갈 때마다 베트남 현지 손님이 많아서 맛이 어떨지 궁금했습니다. 그래도 혼자 가긴 좀 그래서 망설이다. 이번에 우연히 친구와 방문했습니다. 그래서 오늘은 호치민 고기 뷔페 고기 하우스에 대해 소개하겠습니다. 고기 하우스 음식 소개 고기 하우스는 뷔페로 운영되고, 단품으로 주문이 가능합니다. 고기 뷔페에는 여러 고기의 다양한 부위가 준비되어있으며, 사이드로, 김밥, 샐러드, 찌개도 같이 제공합니다. 먼저 자리에 안장서 메뉴판에 있는 메뉴를 주문하면, 갖다 주는 방식입니다. 대부분의 베트남 고깃집은 고기를 구워주지만, 여기는 직접 구워야 됩니다. 고기 종류를 돼지고기, 소고기가 있는데, 이날은 소고기 위주로만 먹었습니다. 고기는 대체 질긴 편인데, 먹을 .. 2020. 12. 24.
청와대 라면 레시피 및 후기 MBC 다큐멘터리에서 소개된 청와대 라면 레시피를 소개한 글을 봤습니다. 고 노무현 대통령이 즐겨 드시던 레시피라고 하던데, 일주일에 다섯 번을 먹은 적이 있다는 내용에 어떤 맛일지 궁금해서 직접 끓여봤습니다. 청와대라면 레시피 청와대 라면이라고 해서 거창한 재료가 필요한 것은 아닙니다. 본래 레시피에는 연탄화로에 양은냄비에 라면을 끓인다고 하지만, 저는 둘 다 없어서 그냥 끓였습니다. 필요 재료는 라면, 콩나물, 계란, 후추입니다.그리고 끓이는 방법도 간단합니다. 청와대라면 끓이는법 먼저 냄비에 물을 붓고 콩나물을 넣고 끓입니다. 끓일 때, 라면 수프와 건더기 수프도 같이 넣고 끓입니다. 그다음은 면을 넣고 한번 더 넣고 면을 익힙니다. 익힌 면발과 콩나물은 그릇에 덜어 놓고 라면 국물에 수란을 합니다.. 2020. 12. 23.
미국 투자자문사에서 추천한 2021 유망 ETF - XSHQ 오늘 야후 파이낸스에 올라온 기사 중 etf.com 이 추천한 " 4 Top Advisor ETF Picks For 2021" 읽었습니다. 이 기사에서 소개된 ETF는 XSHQ, ARKK, FTCS, CIBR입니다. 그중에서 ARKK는 지난 시간에 소개를 해서 오늘은 미국 투자자문사인 SGH 웰스매니지먼트 설립자 샘 허스초가 추천한 XSHQ ETF를 소개합니다. 제가 XSHQ를 먼저 소개하는 이유는 그동안 대형주위주로 운영되는 ETF 소개를 많이 해서, 현재 많이 알려지진 않았지만 앞으로 유망한 주식에 투자하는 ETF를 소개하고 싶었습니다. 이에 XSHQ는 S&P Small Cap 600 지수를 추종하며, 소형주에 투자해서 운용하고 있습니다. XSHQ 소개 XSHQ는 티커명 이고 풀네임은 Invesco .. 2020. 12. 22.
콩나물 효능, 부작용, 보관방법 과음한 다음날 해장이 필요할 때 생각나는, 콩나물국 오늘은 숙취해소로 유명한 콩나물에 대해 알아보겠습니다. 숙취해소 외 다른 효능은 없는지, 부작용과 어떻게 보관하면 좋은지 알아봤습니다. 콩나물 효능 소화 건강에 도움을 줍니다. 콩나물의 줄기 부분에는 불용성 섬유질이 많이 들어 있습니다. 불용성 섬유질은 장 활동을 원활하게 해서 변비나 설사 예방에 도움을 줍니다. 그리고 이 섬유질은 헛 배부름이나 팽만감을 완화시켜 줍니다. 또한 콩나물은 밀가루의 한 성분인 글루텐 수치가 낮아서 소화 기능을 개선시킬 수 있습니다. 심장 건강에 도움을 줍니다. 콩나물에 많은 식이섬유가 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 줄이고, 몸에 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 콜레스테롤 관리하는 역할을 합니다. 특히 콩나물의 나물 부.. 2020. 12. 21.
베트남 호칭 정리 베트남에 사람을 부를 때 쓰는 호칭을 정리해보겠습니다. 베트남에서 사람을 처음 만나면, 나이를 먼저 물어보는 경우가 많습니다. 이는 호칭을 정리하기 위해서입니다. 그만큼 호칭을 중요시하기 때문입니다. 그래서 제대로 알아 두는 것이 좋습니다. 베트남 호칭 정리 베트남 호칭 보기 쉽게 표로 정리해보겠습니다. 뜻 베트남어 발음 할아버지 Ông 옹 할머니 Bà 바 아저씨 Chú/Bác 쭈 / 박 아주머니 Cô/Dì 꼬 / 이 형,오빠 Anh 안 누나,언니 Chị 찌 동생 Em 엠 아이,조카,자녀 Cháu/Con 짜우/ 꼰 친구 Bạn 반 Ông, Bà 한국어로 해석하면, 할아버지, 할머니라는 뜻이고 한국처럼 연세 많으신 분을 부를 때, 성별 구분해서 사용하면 됩니다. 그리고 베트남에서는 누군가를 .. 2020. 12. 20.
베트남에서 만난 팔도 라볶이(Mì RABOKKI) 후기 마트에 장 보러 갔다가 처음 본 팔도 라볶이, 원래는 라면을 살 생각은 없었지만, 나도 모르게 구매를 했습니다. 요즘 이유는 잘 모르겠지만 라볶이가 계속 땡겨서 자주 시켜 먹었는데, 이번에는 팔도 라볶이를 한번 먹어 보았습니다. 팔도 라볶이 내부 구성 마트에서 팔도 라볶이를 보았을때, 베트남에 떡볶이가 인기가 많아, 현지인 상대로 출시된 제품인 줄 알았는데, 알고 보니 한국에서 출시된 지 오래된 제품이었습니다. 왜 한국에선 본 적이 없을까 생각해봤는데 시중에서 보기 힘든 제품이었다고 합니다. 팔도 라볶이 내부 구성은 일반 라면과 동일하게, 건더기 스프, 소스 스프, 면 이렇게 들어 있습니다. 포장지에 설명되어있기로는 실제 라볶이처럼 어묵이나 계란, 양배수를 넣어서 먹으라고 되어있는데, 오늘은 팔도 라볶이.. 2020. 12. 17.

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